Ausführung:
– Korpus aus Edelstahl
– 60 mm Isolierung aus Polyurethan
– Elektronische Digitalsteuerung
– Umluftkühlung
– Automatische Abtauung
– Kühlmittel: R404a
– höhenverstellbare Schraubfüße
– Bakterienvermehrung wird durch thermischen Schock verhindert, ohne die Produktqualität zu verändern
Kühlkammer:
– komplett aus Edelstahl
– gerundete Innenecken, zur leichten Reinigung
– Tür mit Magnettürdichtung
– für 5x GN 1/1 oder 5x EN 600×400 mm
– inkl. 5x Einschubschienen
Leistung:
Schnellkühlen:
von +70°C auf +3°C
Kühlmenge pro Zyklus: 20 kg
Schockfrosten:
von +70°C auf -18°C
Kühlmenge pro Zyklus: 13 kg
Bei Umgebungstemperatur von +40°C und relativer Luftfeuchte von 40% getestet
Material:
– Chromnickelstahl (V2A) AISI 304, WNr. 1.4301
Anschluss:
– Anschlusswert: 0,82 kW
– Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz
Maße (BxTxH): 820 x 860 x 850 mm
