Maxima Commercial Klasse Gastro Ofen – Elektrisch – 1/1 GN – 600 x 600 mm tief – 3000 Watt
Dieser elektrische Umluftofen ist speziell für den intensiven täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels, Betriebskantinen und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie können diesen Backofen auch innerhalb einer Kochlinie montieren. Darüber hinaus kann der Ofen mit anderen Küchengeräten der Serie 600 cookline kombiniert werden.
Der große Vorteil dieses Elektrobackofens ist, dass er sich sehr gut mit anderen Geräten der Serie 600 cookline kombinieren lässt. Denn der Ofen kann als Basis für diese Serie verwendet werden. Auf diese Weise können Sie den Backofen in eine Kochlinie einbauen, auf der zum Beispiel ein Vier-Flammen-Kochfeld montiert ist. In diesem professionellen Backofen werden die leckersten Gerichte erhitzt, gebacken und gebraten. Sie können zum Beispiel Ofengerichte, Brot, Kuchen und Torten, aber auch Fleisch- und Fischgerichte, Kartoffeln und Gemüse zubereiten
Zur Verwendung mit GN-Blechen
Die Temperatur dieses professionellen Backofens kann zwischen 50 und 300ºC eingestellt werden. Im Innenraum befindet sich sowohl oben als auch hinten ein Heizelement. Der Backofen verfügt außerdem über einen Turbo-Ventilator, der für eine gleichmäßige Verteilung der heißen Luft im Ofen sorgt. Für eine gute Isolierung ist der Backofen mit einer dicken Edelstahltür von 4 cm ausgestattet. Der Backraum ist komplett aus Edelstahl und hat drei Einschübe für Bleche. Ein Einlegeboden mit einer Abmessung von 53 x 34 cm ist serienmäßig vorhanden. Sie können diesen Ofen in Kombination mit 1/1 GN-Blechen verwenden.
Leicht zu reinigen
Dieser Profi-Backofen ist für den intensiven täglichen Gebrauch in jeder Küche geeignet. Der Backofen ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und lässt sich leicht reinigen. Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig ausgeschaltet ist und wischen Sie alle glatten Oberflächen mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und Seifenlauge ab. Auch die Außenseite lässt sich schnell mit einem feuchten Tuch reinigen. Wenn Sie Schlieren vermeiden wollen, trocknen Sie alles mit einem weichen Tuch ab.
- Geeignet als Unterbau-Backofen für die Commercial Grade Linie
- 40 mm dicke Edelstahltür zur Isolierung
- Vollständig aus Edelstahl gefertigter Raum mit 3 Leitern für Bleche
- Innenmaße des Backofens: B535 x T355 x H295 mm
- Standardmäßig mit 1x Rost 530 x 340 mm
- Dieser Ofen kann für 1/1 GN-Behälter verwendet werden
- Thermostatische Temperaturregelung zwischen 50-300 °C
- Heizelemente an der Ober- und Rückseite mit individueller Steuerung
- Das Heizelement auf der Rückseite enthält einen ‚Turbo Fan‘
- Nettogewicht: 36 kg
- Abmessungen: B600 x T600 x H610 mm
- 230V / 50Hz / 1Phase 3000 Watt
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert
- Nettogewicht: 36 kg
- Abmessungen: B60 x T60 x H61cm
- Innenmaße des Backofens: B53,5 x T35,5 x H29,5cm
- Standardmäßig enthalten: 1 Rost von 53 x 34cm
- 230V / 50Hz / 1Phase 3000W
Vor-und Nachteile
+ Robuster elektrischer Umluftofen zum Erwärmen, Backen und Braten von Speisen
+ Ideal als Unterbau für die Geräte der Serie 600 cookline
+ Köstlichste Aufläufe, Fleischgerichte, Gemüse und Pasteten
+ Einstellbarer Thermostat mit Temperaturen zwischen 50 und 300ºC
– Hat keine Grill
– oder Dampffunktion
