Hendi Konvektionsofen kompakt Touch mit Beschwadung, 220-240V/3150W, 590x709x(H)589mm
Der Tecnoeka Konvektionsofen mit Feuchtigkeit Evolution Next 4x 429×345 mm, elektrisch, mit Touchscreen-Bedienfeld ist ein hochwertiges Gerät – modern, effizient und zuverlässig, perfekt für praktisch alle Koch- und Backanwendungen. Er sorgt dank Lüfter für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und bietet auch ein Backen mit Feuchtigkeit – mit direkt auf den Lüfter sprühendem Wasser.
Mit 1 reversiblem Lüfter mit 2 Geschwindigkeitsstufen (normal und langsam). Direkte Dampfeinspritzung, elektronisch gesteuert, sprüht Wasser direkt auf den Lüfter.
Touchscreen-Bedienfeld mit farbig hinterlegten Symbolen.
Mit USB-Anschluss zum Herunterladen von HACCP-Daten.
Programmierbar: 99 Programme mit je 4 Schritten.
Vorheizfunktion bis 180°C.
- Breiter Temperaturbereich und optimale Leistung des Backofens – Möglichkeit, verschiedene Gerichte mit exzellentem Geschmack im Handumdrehen zuzubereiten.
- Flexibles Backen für Profis: Möglichkeit, bis zu 99 Programme anzupassen.
- Erhalt des Geschmacks, der Textur und des Aromas von empfindlichen Gerichten dank der Feuchtigkeitsfunktion.
- 4 Aluminiumschalen im Set enthalten; einfach einzurichten und direkt nach dem Auspacken zu bedienen.
- Entwickelt im Geiste der Innovation: mit Touchscreen-Bedienfeld, USB-Anschluss und optional WLAN.
