Hendi Konvektions-Dampfgarer – Touch 11 x GN 1/1, elektrisch, mit direktem Dampfgarer und Touchscreen-Steuerung, 730x785x(H)1130mm
Der Konvektionsdampfgarer – Touch 11 x GN 1/1, elektrisch, mit Direktdampf und Touchscreen-Steuerung – sorgt für präzises, effizientes Garen mit Multilevel- und DELTA T-Modi, 500 integrierten Rezepten und den patentierten Technologien Flow+, Humid+ und Dry+ für gleichmäßige Ergebnisse. Die Sicherheitstür und der Touchscreen mit USB/Wi-Fi-Anschluss sorgen für einfache Bedienung und Wartung, während das automatische Waschsystem Wasser und Zeit spart.
Abstand der Blechhalterung: 68 mm.
- Ausgestattet mit einem Touchscreen-Bedienfeld, einem USB-Anschluss und WLAN.
- Dank der Dampffunktion bleiben Geschmack, Konsistenz und Aroma delikater Gerichte erhalten.
- Flexibles Backen für Profis: Möglichkeit zur individuellen Anpassung von bis zu 500 Programmen und Programmierung mit verzögertem Start.
