Hendi Konvektionsdampfgarer CONTROL 7x GN1/1, 400V/10400W, 730x855x(H)850mm
Produktionskapazität: 105-140 Gerichte/Tag.Abstand der Schalenhalterung: 68 mm.
2 Lüfter mit automatischer Rückführung.
Kompatibel mit Backofenbasis: 229521.
- Gehäuse komplett aus Edelstahl
- Dampffunktion mit 5-stufiger Regelung
- Effektive Ofenisolierung – Energieeinsparungen
- Timer bis 120 min oder Dauerbetrieb
