Hendi Konvektionsofen mit Beschwadung 4x 600x400mm, 220-240V/6400W, 783x755x(H)634mm
Der Tecnoeka Bakery Konvektionsofen mit Feuchtigkeit Evolution Next 4x 600×400, elektrisch, mit elektromechanischer Steuerung, einphasig ist ein hochwertiges Gerät – modern, effizient und zuverlässig, perfekt für praktisch alle Backanwendungen. Sie sorgt dank der Ventilatoren für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und bietet auch Backen mit Feuchtigkeit.
Bei der indirekten Dampfeinspritzung, die mit einer Druckpumpe gesteuert wird, wird Wasser in die Kammer gespritzt. 2 Lüfter, nicht reversibel.Abstand der Halteschienen: 73 mm.
- Energieeffizient und gut isoliert.
- Breiter Temperaturbereich und optimale Leistung des Backofens – Möglichkeit, verschiedene Gerichte mit ausgezeichnetem Geschmack im Handumdrehen zuzubereiten.
- Modernes, frisches Design mit eleganten Drehknöpfen und einfarbigem, aber dennoch elegantem Griff.
- Aufrechterhaltung des Geschmacks, der Textur und des Aromas von empfindlichen Gerichten dank der Feuchtigkeitsfunktion.
- Edelstahl – einfach zu reinigen.
