Ausführung: – Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech
– Sicherheitsthermostat
– regelbarer Dampfabzug
– Ofentüren mit großer isolierter Doppelglasscheibe
– digitale Temperatursteuerung
2 Backkammern:
– komplett aus Edelstahl
– mit Backkammerbeleuchtung
– Backfläche mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt,
für bessere Backergebnisse und zum Backen ohne Pizzablech
– für 2 x 9 Pizzen Ø 350 mm
– Innenmaße (BxTxH): 1080 x 1080 x 140 mm
Leistung:
– Temperaturbereich: +50° / +500°C
Anschluss:
– Anschlusswert: 26,4 kW
– Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz
Maße (BxTxH): 1360 x 1300 x 745 mm
