Ausführung: – Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech
– Sicherheitsthermostat
– regelbarer Dampfabzug
– Ofentüren mit großer isolierter Doppelglasscheibe
– analoge Temperaturanzeige
Backkammer:
– mit Backkammerbeleuchtung
– Backkammer komplett mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt,
für bessere Backergebnisse und zum Backen ohne Pizzablech
– für 9 Pizzen Ø 350 mm
– Innenmaße (BxTxH): 1052 x 1066 x 140 mm
Leistung:
– Temperaturbereich: +50° / +500°C
Anschluss:
– Anschlusswert: 13,2 kW
– Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz
Maße (BxTxH): 1360 x 1300 x 413 mm
