Prismafood Fleischwolf/Käsereibe-Kombi – Gusseisenmahlgruppe – Produktion FW: 200 kg/Std – KR: 50 kg/Std

Ausführung: – Gehäuse aus eloxiertem Aluminium – belüfteter Asynchronmotor – hermetisch abgedichtetes Getriebe im Ölbad – Fleischwolföffnung Ø 70 mm – einzelne Bauteile zur Reinigung einfach entnehmbar – Enterprise-Schneidsystem, bestehend aus Schneidmesser & Lochscheibe – Mahlgruppe aus Gusseisen – Käsereibe aus Gusseisen Ausstattung: – mit Lochscheibe (Lochdurchmesser Ø 6 mm) – Käsereibe (nur für Hartkäse geeignet) Leistung: – Schneckenumdrehung: 200 U/min – ca. 200 kg Fleisch / h – Käsereibe 1400 U/min – ca. 50 kg Käse / h – Motorleistung: 0,75 kW Anschluss: – Elektrischer Anschluss: 400 V / 3N / 50 Hz Maße (BxTxH): 590 x 220 x 440 mm