Neumärker Sous-Vide System
- Zum Niedertemperaturgaren vakuumierter Speisen
- Die Speisen werden besonders geschmackintensiv und zart durch die schonende Zubereitung im eigenen Saft
- Organoleptische Eigenschaften der Speisen bleiben erhalten
- Präzise Temperatursteuerung
- Konstante Wasserzirkulation (Die statische Wassererwärmung von unten führt zu einer Zirkulation des Wassers: das erwärmte Wasser steigt nach oben, während das kalte Wasser absinkt und dann am Boden auf ein Neues erwärmt wird)
- Gehäuse Edelstahl
- Ablasshahn
- Deckel mit Dichtung für einen energieeffizienten Einsatz
- Temperaturbereich 45-100°C
- Inhalt 25 Liter
