Neumärker Pizza Wechselplatten für Thermocook®
- Exklusiv für den Thermocook. Die Pizza-Backplatte verwandelt Ihren Thermocook in einen vollwertigen, kleinen Pizzaofen. In dem geschlossenen Garraum lassen sich natürlich auch Flammkuchen, Foccacia, Pinsa oder andere Backwaren zubereiten (max. 35 mm Höhe).
- Backkammer Ø 300 x h 35 mm
- Massiver Aluminiumguss
- Pizzastein/Backstein für extra-knusprige Backergebnisse
- Die Aussparung auf der Oberseite erlaubt die direkte Strahlungshitze des Heizkörpers
- Backzeit 4-8 Minuten je nach Bodenstärke und Art der Pizza (Frisch/TK)
- Nicht geeignet für Thermocook Twin
- Nicht geeignet für Backsystem-Adapter
- In ausgiebigen Testversuchen haben wir viele verschiedene Pizzen von etablierterten Herstellern und bekannten Marken zubereitet und können zuverlässig folgende Backzeiten angeben: Frische Pizza: Ø Backzeit von 4,5 Minuten / Tiefkühlpizza: Ø Backzeit von 7 Minuten. Beachten Sie, dass die Backzeit je nach Ausgangstemperatur der Speisen und Bodenstärke variiert. Alle getesteten Pizzen konnten innerhalb von 4-8 Minuten zubereitet werden. (Maximale Höhe des Backproduktes 35 mm!) Mit einer angesetzten Backzeit von nur 5 Minuten können Sie bis zu 12 Pizzen pro Stunde backen – das ergibt beeindruckende 120 Pizzen in 10 Stunden!
