Maxima Gastro Heavy Duty Kochfeld – 4 Brenner – Doppeleinheit – 70 cm Tief – 27 kW – Gas
Dieser Heavy Duty Gas-Tischherd hat zwei verchromte 6 kW und zwei 7,5 kW Brenner mit gusseisernen Topfauflagen. Das Gehäuse aus Edelstahl und die Monoblockplatte lassen sich nach jedem Gebrauch leicht reinigen. Dieser 4-Brenner-Kocher kann in die professionelle 700er-Kochserie integriert werden.
Dieser Heavy Duty Gaskocher bietet Präzision und Leistung in einem kompakten, doppelwandigen Tischdesign. Mit einer Gesamtleistung von 27 kW verfügt er über vier offene Brenner, die für eine effiziente Wärmeverteilung und eine tägliche intensive Nutzung ausgelegt sind. Die nahtlose Monoblock-Edelstahlplatte und die massiven gusseisernen Topfträger machen ihn ideal für Umgebungen mit hoher Kapazität wie Restaurants, Hotels und Großküchen.
Flexible Brennerkonfiguration
Mit zwei 6-kW- und zwei 7,5-kW-Brennern ist dieser Gaskocher vielseitig einsetzbar, vom Köcheln bis zum Anbraten bei hoher Hitze. Jeder Brenner ist mit einer Flammenausfallsicherung und einem optimierten Verbrennungssystem ausgestattet, um die Leistung zu maximieren und gleichzeitig das Risiko zu minimieren. Alle Brenner sind mit gusseisernen Topfträgern ausgestattet, die für zusätzliche Haltbarkeit und Stabilität beim Kochen sorgen.
Hochbelastbare Monoblock-Konstruktion
Die einteilige Monoblockplatte macht Schweißnähte und Schmutzfänger überflüssig und verbessert so sowohl die Hygiene als auch die Reinigungseffizienz. Abgerundete Ecken und glatte Oberflächen erleichtern das Abwischen nach der Wartung. Die verchromten Brenner verbessern die Heizleistung, und die ergonomischen Bedienknöpfe gewährleisten eine präzise Flammeneinstellung.
Leicht zu reinigen und zu pflegen
Dank der Monoblock-Oberfläche und der abnehmbaren Gusseisenstützen ist die Reinigung schnell und problemlos. Waschen Sie die Teile einfach mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel ab und lassen Sie sie anschließend gründlich trocknen. Dieses Gerät ist für die Verwendung auf dem Tisch konzipiert und fügt sich nahtlos in Kochlinien oder Vorbereitungsstationen aus Edelstahl ein.
Erleben Sie die Leistung, Kontrolle und Zuverlässigkeit dieses professionellen Gaskochers – die ideale Wahl für Küchen mit hohem Durchsatz.
Merkmale
- Zwei 6-kW-Brenner und zwei 7,5-kW-Brenner für vielseitiges Kochen
- Nahtlose Monoblockplatte aus Edelstahl mit abgerundeten Kanten
- Hochbelastbare gusseiserne Topfträger für maximale Stabilität
- Flammenausfallsicherung an jedem Brenner
- Verchromte Brenner für effiziente Leistung
- Ausgelegt für Erdgas (G25) und Flüssiggas (G30)
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 40kg
- Abmessungen Herd: B80 x T70 x H34cm
- Abmessungen Brenner: Ø 27,5cm
- Abmessungen Topfträger: 2x B55 x T35cm
- Leistung Brenner: 2 x 6kW + 2 x 7,5kW
- Gesamtleistung: 27kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen G25-Erdgas
Einschließlich
- Satz Einspritzdüsen G30 (LPG) (Propan/Butan)
- Anschluss-Set
- Entlüftungsöffnungen
Vor-und Nachteile
+ Vier leistungsstarke Brenner: 2 x 6 kW und 2 x 7,5 kW für flexibles Kochen
+ Monoblock-Edelstahlplatte mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung
+ Flammenwächter auf allen Brennern für zusätzliche Sicherheit
+ Für den Einsatz in Kochlinien oder als Tischgerät konzipiert
– Lieferung ohne Sockel oder Ständer
– Nicht spülmaschinenfest
– Erfordert eine feste Gasinstallation durch einen Techniker
