Maxima Gastro Heavy Duty Grillplatte – Gerillt – Einzeleinheit – 70 cm Tief – Gas
Diese Heavy Duty-Gasgrillplatte mit gerillter Grillplatte ist Teil der 700er-Kochserie. Sie ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und verfügt über einen Spritzschutz und eine Auffangschale für Fett. Dadurch ist sie leicht zu reinigen und eignet sich für den intensiven, täglichen Gebrauch in Profiküchen.
Für die leckersten Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte können Sie eine heiße Grillplatte verwenden. Mit dieser 40 x 60 cm großen gerillten Grillplatte in Ihrer Kochlinie sind Ihre Gerichte schnell fertig. Diese Grillplatte ist in einer wasserdichten Aussparung untergebracht und eignet sich für Flüssiggas oder Erdgas. Sie können sie auch in Ihre Kochlinie einbauen oder auf einen Sockel aus Edelstahl stellen, den Sie einfach über unseren Webshop bestellen können.
Komplett aus Edelstahl gefertigt
Wie Sie es von allen professionellen Geräten unserer Cooking Range 700 Kochlinie erwarten können, enttäuscht die Qualität nie. Diese robuste Bratplatte ist komplett aus Edelstahl gefertigt und sauber verarbeitet. Die Platte selbst ist aus 15 mm starkem Stahl gefertigt und hat eine Grillfläche von 34,4 x 45,8 cm. Der breite Spritzschutz verhindert Spritzer an der Wand, und am Boden befindet sich eine herausnehmbare Edelstahl-Auffangschale, die bis zu 1,5 Liter Fett auffangen kann.
Schnell auf die richtige Temperatur kommen
Da es in der Großküche oft sehr hektisch zugeht, ist es gut zu wissen, dass man mit dieser Griddle schnell loslegen kann. Sie „zünden“ sie mit der praktischen Piezo-Zündung: Drücken Sie den Drehknopf und drehen Sie ihn direkt auf die gewünschte Temperatur. Die Edelstahlbrenner sind in nur zehn Minuten auf 200 °C. Sie können die Temperatur auch noch weiter erhöhen, auf bis zu 300°C.
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 20 kg
- Grillfläche: 34,4 x 45,8cm
- Abmessungen des Geräts: B40 x T70 x H28cm
- Gesamtleistung: 7,0 kW
- Temperaturbereich: 50-300°C
- Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)
Vor-und Nachteile
+ Professionelle Rillengrillplatte, geeignet für den Einsatz in einer Kochzeile oder auf einem Sockel
+ Gehäuse und Spritzschutz komplett aus Edelstahl
+ 15 mm dickes, gehärtetes Edelstahl-Backblech mit satinierter Oberfläche
+ Elektrische Piezo-Zündung
– Keine glatte Kochzone
