Käsemesser Serie Zippy mit zwei Griffen, L. 350 mm
Die Messerserie Zippy von Stalgast umfasst die Basismodelle in professioneller Ausführung für einen langlebigen Einsatz in Ihrer Küche.Das Käsemesser hat eine Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC. Dadurch ist die Klinge flexibel und besitzt eine langanhaltende Schärfe.Die ideal geformten Griffe bestehen aus Polypropylen und sind entsprechend der HACCP-Vorschriften farbig. „Zippy“zarapp ist die Schneidearbeit im Handumdrehen erledigt.
- Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 350 mm
- langanhaltende Schärfe bei hoher Flexibilität
- ergonomische Griffe aus Polypropylen
- glatte Übergänge von den Griffen zur Klinge verhindert das Ansammeln von Rückständen
- HACCP-Farbcodierung
- Fingerschutz für sicheres Arbeiten
- spülmaschinengeeignet
