Buffalo Bain Marie der Serie 600
Die Buffalo Bain-Marie der Serie 600 ist eine zuverlässige und benutzerfreundliche Servierstation für professionelle Küchen.
- 1,5 kW. Breite: 400 mm. Kapazität: 1/1GN. HINWEIS: Nur Tischgerät. Unterschrank separat erhältlich.
- Benutzerfreundliche Temperaturregelung mit Drehknopf ¿ Wasser bis 90 °C
- Nahtlos geschweißter Edelstahlbrunnen
- Großes Gastronorm-Fassungsvermögen (1/1 GN)
- Ablasshahn an der Vorderseite ¿ schnelles Entleeren des Wasserbades
- Überhitzungsschutz mit einfacher Reset-Funktion
- Sanfter Betrieb mit feuchter Hitze (nur) ¿ verringert das Risiko, dass Speisen in der Pfanne anbrennen
- Ideal für flüssige Speisen wie Suppen, Soßen und Erbsenpüree
- GN-Tabletts/Trennwände sind separat erhältlich ¿ konfigurieren Sie die Tabletts entsprechend Ihrem Menü
- HINWEIS: Nur Tischgerät. Unterschrank separat erhältlich.
