Der Fleischmürber ist mit zwei Mürbewalzen mit Edelstahl-Klingen ausgestattet. Mit diesen mürbt er Fleischstücke von bis zu 150 x 20 mm und sorgt für eine gleichmäßige Lockerung des Fleischgewebes. Das Basisgerät besteht aus einem robusten Gehäuse aus eloxiertem Aluminium. Eine einfache Bedienung und Reinigung sowie die mitgelieferte Stielbürste machen den Mürbeprozess so einfach wie noch nie. Ein einfacher Umbau ermöglicht es, dieses Modell auch als Streifenschneider zu nutzen.
- Basisgerät mit robustem Gehäuse aus eloxiertem Aluminium
- Einfache Bedienung und Reinigung (inkl.Stielbürste)
- Mürbt das Fleisch und sorgt für gleichmäßige Lockerung des Fleischgewebes
- Inkl. STEAKONOM-Einsatz: zwei Mürbewalzen aus Edelstahl
- Für Fleischstücke bis zu 150 x 20 mm
- Umbau zwischen Fleischmürber und Streifenschneider möglich
| Maße/mm |
440 x 220 x 465 |
| Eigengewicht |
16 kg |
| Leistung |
0,18 kW |
| Stromart |
230 V |
