Hendi Lift Salamander 600, 230V/3600W, 620x520x(H)530mm
Der HENDI Lift Salamander 600 bietet eine stufenlose Höhenverstellung von 70 bis 200 mm und ermöglicht so eine präzise Steuerung für Aufgaben wie Grillen, Bräunen, Käse schmelzen und Gerichte fertigstellen. Der Kettenrad- und Kettenmechanismus sorgt für einen zuverlässigen täglichen Betrieb, während das herausnehmbare Tropf- und Krümelfach mit einem Gitter von 590 × 350 mm eine schnelle und effiziente Reinigung ermöglicht.
Gehäuse aus 18/0 Edelstahl.Edelstahlrahmen Typ 600.
Boden- und Rückplatte aus verzinktem Blech.
Tropfschale aus Edelstahl.
Griff aus Bakelit.
Füße aus Gummi.
Kontrollleuchten für Temperatur.
2 unabhängige Heizzonen.
Die Hebevorrichtung verwendet eine Kettenrad- und Kettenkonstruktion.
Temperaturbereich: bis zu 300 °C.
Höhe der Hubverstellung: 70–200 mm.
Herausnehmbare Tropfschale/Krümelfach mit Abdeckgitter 590 x 350 mm.
- Der Kettenrad- und Kettenmechanismus ermöglicht eine kontrollierte Positionierung für eine optimale Erwärmung.
- Ideal zum Anbraten, Karamellisieren und Erwärmen von Speisen kurz vor dem Servieren.
- Die herausnehmbare Tropf-/Krümelfach und die leicht zugänglichen Oberflächen vereinfachen die Reinigung und reduzieren Ausfallzeiten.
