Maxima Gastro Heavy Duty Kochfeld – 4 Brenner – Doppeleinheit – 70 cm Tief – 24 kW – Gas
Dieser Heavy Duty Gas-Tischherd ist mit vier verchromten 6-kW-Brennern und gusseisernen Topfträgern ausgestattet. Er ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, hat eine Monoblock-Platte und ein doppelwandiges Design. Ideal für stark frequentierte Profiküchen, die eine zuverlässige, hohe Leistung benötigen.
Dieser robuste Gaskocher ist für den intensiven Dauereinsatz konzipiert und verfügt über vier offene Brenner mit optimierter Verbrennung und gusseiserne Topfauflagen. Als Tischmodell gebaut, ist er ideal für die Installation auf Arbeitstischen oder als Teil einer modularen Kochlinie. Die langlebige Edelstahlkonstruktion und die nahtlose Monoblockplatte machen das Gerät außergewöhnlich hygienisch und wartungsfreundlich – perfekt für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Umgebungen.
Gebaut für Hochleistungskochen
Jeder der vier Brenner liefert eine Leistung von bis zu 6 kW und ist von 2 kW bis zur vollen Leistung regelbar. So können Köche die Hitze für eine Vielzahl von Kochmethoden präzise steuern. Alle Brenner sind mit einer Flammenausfallsicherung ausgestattet und arbeiten mit einem effizienten Verbrennungssystem. Die gusseisernen Topfträger sorgen für Stabilität beim Kochen und sind für eine dauerhafte starke Beanspruchung ausgelegt.
Strapazierfähige Konstruktion
Der aus dickem Edelstahl gefertigte Herd hält der täglichen Beanspruchung in Großküchen stand. Die Monoblockplatte wird aus einem einzigen Stahlblech gepresst, ohne Schweißnähte, und hat abgerundete Innenecken, um Schmutzfallen zu vermeiden. Die verchromten Brenner verbessern die Wärmeeffizienz und Leistung, während die ergonomischen Bedienknöpfe einen reibungslosen, zuverlässigen Betrieb gewährleisten.
Leicht zu reinigen
Dank der glatten Monoblockplatte und der gusseisernen Oberflächen ist die Reinigung schnell und einfach. Das Fehlen von Nähten oder Spalten verhindert, dass sich Speisereste ansammeln, und die abnehmbaren Teile lassen sich mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel leicht von Hand abwaschen. Trocknen Sie die Teile immer gründlich mit einem weichen Tuch ab, um die Oberflächenqualität zu erhalten.
Ein leistungsstarker, sicherer und langlebiger Gaskocher – ideal für jede professionelle Küche, die Schnelligkeit, Flexibilität und Hygiene in einem kompakten Design benötigt.
Merkmale
- Vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse für Langlebigkeit und Hygiene
- Vier hocheffiziente 6-kW-Brenner mit Flammenregulierung
- Monoblockplatte mit abgerundeten Ecken, nahtlos und leicht zu reinigen
- Flammenausfallsicherung an allen Brennern
- Topfträger aus Gusseisen für maximale Stabilität
- Verchromte Brenner für zuverlässige Leistung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 40kg
- Abmessungen Herd: B80 x T70 x H34cm
- Abmessungen Brenner: Ø 27,5cm
- Abmessungen Topfträger: 2x B55 x T35cm
- Leistung Brenner: 4 x 6kW
- Gesamtleistung: 24kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen G25-Erdgas
Einschließlich
- Satz Einspritzdüsen G30 (LPG) (Propan/Butan)
- Anschluss-Set
- Entlüftungsöffnungen
Vor-und Nachteile
+ Vier hocheffiziente 6-kW-Gussbrenner für anspruchsvolle Kochaufgaben
+ Nahtlose Edelstahl-Monoblockplatte mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung
+ Flammenwächter und Leistungsregelung von 2 bis 6 kW für Sicherheit und Kontrolle
+ Gebaut für die Integration in Kochlinien oder den Einsatz auf Edelstahl-Arbeitstischen
– Lieferung ohne Wagen und Untergestell
– Die Komponenten sind nicht spülmaschinenfest
– Erfordert eine feste Gasinstallation durch einen Techniker
