Maxima Gastro Premium Kippbratpfanne – 80 l – 80 cm breit – 90 cm Tief – Elektrisch – 400 V
Mit dieser elektrischen Bratpfanne haben Sie immer genügend Kapazität, um schnell große Mengen an leckeren Gerichten zu backen, zu braten, zu kochen oder zu schmoren. Sie ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einer kippbaren Innenpfanne ausgestattet, die das Entleeren und Reinigen erleichtert.
Diese robuste Bratpfanne ist bereit für die großen Aufgaben in der Küche. Mit ihrem Fassungsvermögen von 80 Litern können Sie problemlos die leckersten Gerichte in großen Mengen zubereiten. Das macht sie ideal für den Einsatz in einer professionellen Gastronomieküche. Diese Bratpfanne ist elektrisch und außerdem kippbar, so dass Sie das fertige Gericht zum Servieren oder sogar zum Reinigen leicht herausnehmen können.
Ausgestattet mit Wärmeisolierung
Sicheres Arbeiten im Gastgewerbe ist unerlässlich. Der Sicherheitsthermostat sorgt dafür, dass eine Überhitzung vermieden wird. Die Temperatur kann zwischen 120 und 300 °C eingestellt werden. Um den Wärmeverlust zu begrenzen und den Energieverbrauch niedrig zu halten, ist die Bratpfanne mit einer Wärmeisolierung ausgestattet. Der Boden der Innenpfanne besteht aus 8 mm dickem Edelstahl, um Korrosion zu vermeiden, was auch eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet.
Leicht zu reinigen
Ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit ist die Reinigung. Dank des intelligenten Designs und der Verwendung von glatten Materialien müssen Sie sich darüber keine Gedanken machen. Der Edelstahl lässt sich ganz einfach mit einem Tuch reinigen. Die Ecken sind abgerundet, so dass sich keine Speisereste ansammeln können, und dank des praktischen Wasserhahns haben Sie immer Wasser zum Reinigen zur Hand. Das Kippen der Innenpfanne ist ebenfalls praktisch, wenn Sie die Bratpfanne reinigen und abtrocknen möchten.
Eigenschaften
- 8 mm starker Boden aus rostfreiem Stahl
- Scharnierdeckelmechanismus ermöglicht einfaches Öffnen und Schließen
- Temperatur einstellbar von 120-300°C
- Sicherheitsthermostat zum Schutz der Pfanne vor Überhitzung
- Piezozündung und Temperaturanzeigeleuchten auf der Frontplatte
- Ausgestattet mit Magnetventil für kaltes oder heißes Wasser
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 137.1kg
- Fassungsvermögen netto: 70L
- Abmessungen der Kochfläche: B70 x T53cm
- Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H85cm
- Elektrische Gesamtleistung: 9,0 kW
- Leistung: 400V / 50Hz / 3 Phasen 9000W
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.
Vor-und Nachteile
+ Professionelle elektrische Bratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 80 Litern
+ Ideal für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen
+ Mit Kippschale zum einfachen Entleeren der gesamten Pfanne
+ 8 mm starker Edelstahlboden für gleichmäßige Wärmeverteilung
– Manuelle Kippung der Schaufel
