Maxima Gastro Premium Fritteuse – 2 x 22 l – Doppeleinheit – 90 cm Tief – mit Ablasshahn – Elektrisch
Diese leistungsstarke elektrische Premium-Fritteuse ist für den täglichen, intensiven Gebrauch gemacht und kann in einer Kochlinie von 90 cm Tiefe verwendet werden. Diese Doppelfritteuse hat ein Fassungsvermögen von zwei Behältern mit 22 Litern Öl und zwei Körben. Sie verfügt über einen Ablasshahn, so dass das Öl sehr einfach gewechselt werden kann, und sie hat einen Doppelschrank zur Aufbewahrung von Ölbehältern.
Wenn Sie eine Fritteuse täglich benutzen, muss dieses Küchengerät robust und langlebig sein. Außerdem muss ein Gerät, das intensiv genutzt wird, auch einer rauen Behandlung standhalten können. Diese hochwertige Gasfritteuse wurde speziell für den Einsatz in Großküchen, Hotels und Restaurants entwickelt. Sie können diese Fritteuse in einer Kochlinie einsetzen und mit einem offenen Edelstahlboden oder einem geschlossenen Boden mit Tür erweitern. Der Deckel ist nahtlos verschweißt und die Monoblock-Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 2 x 22 Litern zum Frittieren großer Portionen von Snacks, Pommes frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten.
Ausgestattet mit einem Wasserhahn
Diese leistungsstarke Elektrofritteuse kann auf eine Temperatur zwischen 60 und 190 Grad Celsius eingestellt werden. Das ergonomische Design und die hygienische Gestaltung machen sie zu einem angenehmen Arbeitsgerät. Die Temperaturkontrollleuchte zeigt an, wenn die Fritteuse die richtige Temperatur erreicht hat und bereit zum Frittieren ist. Das Heizelement ist drehbar. Die Fritteuse ist außerdem mit einem Ablasshahn zum einfachen Entfernen des Frittieröls ausgestattet. Die Fritteuse wird standardmäßig mit einem Edelstahldeckel mit Frittierkorb geliefert.
Leichte Reinigung
Alle Teile der Fritteuse sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. In Kombination mit den abgerundeten Ecken sorgt dies für eine einfache Reinigung des Geräts und eine bessere Hygiene. Das Edelstahlgehäuse kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Der Frittierkorb und der Deckel können in warmer Seifenlauge eingeweicht werden. Nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch abtrocknen und die Fritteuse ist wieder einsatzbereit.
Merkmale
- Hochbelastbare Komponenten
- Thermostat zwischen 60 °C und 190 °C
- Drehbares Heizelement
- Temperaturkontrollleuchte
- Sehr robuste Konstruktion
- Hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 82 kg
- Fassungsvermögen Chips: 4,8 kg
- Abmessungen Frittierkorb: B14 x T33 x H11cm
- Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H85cm
- Elektrische Gesamtleistung: 36,0 kW
- Leistung: 400V / 50Hz / 3Phasen 36000W
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert
Vor-und Nachteile
+ Ausgestattet mit einem Ablasshahn, so dass der Ölwechsel ein Kinderspiel ist
+ Leicht zu reinigen, dank der Teile aus rostfreiem Stahl
+ Kann mit einem professionellen Catering-Wagen erweitert werden
– Abnehmbare Teile dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden
