Maxima Gastro Heavy Duty Kochfeld – 2 Brenner – Einzeleinheit – 70 cm Tief – Gas
Diese robuste Kochplatte mit zwei verchromten Brennern eignet sich gut für die Aufstellung in einer 700 mm tiefen Kochzeile. Der Gaskocher besteht aus dickem Edelstahl mit soliden Komponenten und ist ideal für den intensiven täglichen Gebrauch in der professionellen Gastronomieküche.
In großen und stark frequentierten Großküchen müssen die Kochgeräte robust und langlebig sein. Dieses zweiflammige Gaskochfeld wurde speziell für den intensiven täglichen Gebrauch entwickelt und ist ideal für Restaurants, Cafés, Hotels, Snackbars und andere Gastronomiebetriebe. Die robuste und äußerst langlebige Konstruktion besteht aus einem Gehäuse aus Edelstahl und schweren gusseisernen Pfannenträgern. Die strapazierfähigen Komponenten halten einer hohen Beanspruchung stand. Sie können das Kochfeld auch mit einem ebenfalls bestellbaren Edelstahlsockel erweitern.
Geeignet für Flüssiggas und Erdgas
Das Arbeiten mit dieser Gaskochmulde ist auch dank der praktischen großen Drehknöpfe und des ergonomischen Designs sehr praktisch. Die Brenner sind aus Chrom gefertigt und sorgen für beste Kochleistung. Das Heavy Duty-Kochfeld ist mit einer Zündflamme ausgestattet, die dafür sorgt, dass das Gas erlischt, wenn Sie den Drehknopf drehen, und die außerdem ein zusätzliches Sicherheitsmerkmal ist, um zu verhindern, dass Gas ausströmt. Sie können den Sicherheitsthermostat auf eine Temperatur zwischen 100 und 300ºC einstellen. Außerdem ist ein Sicherheitsventil für das Gas mit einem Thermoelement eingebaut. Dieser professionelle Kocher ist für Flüssiggas oder Erdgas geeignet.
Glatte Oberflächen
Dieses Kochfeld der Serie 700 ist dank seiner glatten Oberflächen aus Edelstahl und Gusseisen leicht zu reinigen. Die nahtlos verschweißte Platte hat den Vorteil, dass kein Schmutz darin hängen bleibt. Auch die Innenecken sind abgerundet, damit sich kein Schmutz ansammeln kann. Um alle Teile zu reinigen, nehmen Sie sie einfach auseinander und reinigen sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie alles immer mit einem weichen Tuch ab.
Merkmale
- Vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse
- Schwere Pfannenträger aus Gusseisen
- Verchromte Brenner für beste Leistung
- Ausgestattet mit Kontrollleuchte
- Sicherheitsthermostat 100 – 300 Grad Celsius
- Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 27kg
- Abmessungen: B40 x T70 x H28cm
- Leistungsabgabe: 2 x 6,0 kW
- Vorinstallierte Gaseinspritzdüsen: G25 – Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)
Vor-und Nachteile
+ Geeignet für den Einsatz in einer Kochlinie
+ Sehr leicht zu reinigen
+ Robuste Komponenten für den Dauereinsatz
– Teile sind nicht spülmaschinenfest
