Maxima Gastro Planetenmischer – 10 l – Bis zu 5 kg Teig – 3 Geschwindigkeit
Mit diesem Planetenmischer mit 10-Liter-Mixtopf können Sie bis zu 5 kg Teig verarbeiten. Er verfügt über drei verschiedene Geschwindigkeiten und mehrere Sicherheitsfunktionen wie Sicherheitsschalter und ein Schutzgitter. Der Planetenmischer hat ein Gehäuse aus Gusseisen mit einer kratzfesten Beschichtung und eine Rührschüssel aus Edelstahl.
Dieser Planetenrührer ist äußerst vielseitig und kann zum Kneten von Brot- und Pizzateig, zum Aufschlagen oder Schlagen von Eischnee oder Sahne und sogar zum Mischen von Teig für Kuchen und Torten verwendet werden. Die robuste 10-Liter-Edelstahl-Rührschüssel lässt sich leicht aus dem Gerät nehmen, um Teig in eine Backform zu füllen. Zum Kneten, Schlagen und Mischen können drei verschiedene Geschwindigkeiten eingestellt werden: 110, 178 und 390 Umdrehungen pro Minute. Egal, welchen Teig Sie zubereiten, die Metallzahnräder machen das Kneten und Mischen zu einem Kinderspiel.
Auswechselbares Zubehör
Ob Sie zu Hause Brot backen oder in Ihrem Restaurant, Ihrer Pizzeria oder Bäckerei leckere Pizzen und Sandwiches zubereiten: Dieser Planetenmischer ist ideal für jede Küche. Kleine Mengen Pizza- und Brotteig lassen sich mit dem Edelstahlknethaken mühelos kneten. Sie können maximal 5 kg Pizzateig und maximal 3,5 kg Brotteig in der robusten Rührschüssel verarbeiten. Die Mindestmenge an Brotteig für diese Küchenmaschine beträgt 1 kg. Sie ist gut geeignet zum Backen kleiner Brote und Brötchen. Neben einem Knethaken verfügt diese hochwertige Küchenmaschine auch über einen Schneebesen und einen Teigflügel.
Einfach zu bedienen und zu reinigen
Dieser professionelle Planetenrührer ist dank der separaten Start- und Stopptasten leicht zu bedienen. Die Verwendung dieses Geräts ist außerdem sicher. Das Schutzgitter aus Edelstahl umschließt die Rührschüssel sicher, und der integrierte doppelte Sicherheitsschalter verhindert Unfälle. Der Mixer ist leicht zu reinigen und das Gusseisengehäuse ist kratzfest beschichtet.
Merkmale:
- 3 Geschwindigkeiten: 110 – 178 – 390 RPM
- Starkes Getriebe mit Metallzahnrädern
- Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschalter
- Schutzgitter aus rostfreiem Stahl über der Schüssel
- Sicherheitsschalter im Schutzgitter
- Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung
Produktspezifikationen:
- Nettogewicht: 57kg
- Netto Fassungsvermögen Schüssel: 10,5L
- Abmessungen der Schüssel: Ø245 x H270mm
- Abmessungen der Einheit: B366 x T450 x H606mm
- Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 550W
- Farbe: Heavy Duty Grau
Produktion:
- Pizzateig max. 5kg Teig
- Brotteig max. 3,50 kg Teig
- Brotteig min. 1kg Teig
Einschließlich:
- Edelstahl 10L Rührschüssel
- Knethaken aus rostfreiem Stahl
- Flachrührer aus Edelstahl
- Edelstahl-/Aluminium-Schneebesen -> nicht spülmaschinenfest
Vor-und Nachteile
+ Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten für den Hausgebrauch und die Gastronomie
+ Ideal zum Kneten von Pizza
– und Brotteig
+ Inklusive Zubehör wie Knethaken, Teigflügel und Schneebesen
– Teile sind nicht spülmaschinenfest
