Ausführung: – Korpus aus Stahl, weiß beschichtet
– Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl,
fest montiert (nicht hochklappbar)
– Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl,
mit Mikroschalter zur Unfallverhütung
– besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad
– leicht zu Reinigen
– max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A)
Ausstattung:
– inkl. 1 Spiral-Knethaken
– inkl. 1 Kessel (Ø 500 mm),
für ca. 60 Liter / 48 kg Teig
– inkl. Timer (30 Minuten)
– inkl. 4 Lenkrollen,
2 davon mit Feststellbremse
Leistung:
– Produktionsleistung: ca. 144 kg/h
(bei normalem Mischvorgang von ca. 10 min.)
– Motorleistung: 2,2 kW
– 2 Geschwindigkeitsstufen
Anschluss:
– Anschlusswert: 2,2 kW
– Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 PH + PE / 50 Hz
Maße (BxTxH): 535 x 935 x 915 mm
