Hendi Hackmesser, 180 mm, HACCP, Profi Line, Gelb, (L)327mm
Das Hendi-Hackmesser (180 mm) ist für anspruchsvolle Hack- und Schneidearbeiten in stark frequentierten Küchen und Metzgereien konzipiert. Seine breite, robuste Klinge bietet die Stärke und Stabilität, die zum Verarbeiten von Fleisch, Geflügel, Knochen und großen Gemüsesorten während intensiver Vorbereitungsarbeiten erforderlich sind. Der farbcodierte PP-Griff nach HACCP-Standard sorgt für mehr Sicherheit bei der Zubereitung von Speisen und erleichtert die Unterscheidung der Zutaten, während die leichte Bauweise den komfortablen täglichen Gebrauch gewährleistet.
- Klinge aus deutschem Stahl mit einer Härte von 56 HRC für zuverlässige Schneidleistung und lange Schnitthaltigkeit.
- Entwickelt, um eine hygienische Lebensmittelzubereitung zu unterstützen und das Risiko von Kreuzkontaminationen zu reduzieren.
- Farbkodierte Griffe entsprechen den HACCP- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
- Leichte Konstruktion.
- Griff beständig gegen Öle, Fette, Reinigungsmittel und gängige Küchenchemikalien.
Breite, strapazierfähige Klinge.
Entwickelt zum Hacken von Fleisch, Geflügel, Knochen und großen Gemüsen.
Geeignet für intensive Vorbereitung und Portionierungsarbeiten.
Spritzgegossener PP-Griff für den strapazierfähigen Alltagsgebrauch.
Produktvorteile
- Die robuste Klinge ermöglicht kraftvolles Zerkleinern von Fleisch, Geflügel und Knochen.
- HACCP-farbkodierter Griff verringert das Risiko einer Kreuzkontamination.
- Spritzgegossener Griff kombiniert sicheren Halt mit täglichem Komfort.
- Die Härte der 56-HRC-Klinge sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schärfe und Langlebigkeit.
- Leichtbauweise hilft, Ermüdung bei alltäglichem Gebrauch zu verringern.
Produktdetails
- Artikelnummer: 845530
- EAN: 8711369845530
- Farbe: Gelb
- Hauptmaterial: Plastik, Metall
- Weitere Materialien: X50CrMoV15 Edelstahl, PP (Polypropylen)
- Geeignet für: Lebensmittelkonformität
- Nicht geeignet für: Mikrowelle,Ofen,Geschirrspüler
- Verpackungsmaße (L × B × H): × × mm
- Anzahl Artikel im Karton: 1
- Menge pro Innenkarton: 12
- Menge pro Umkarton: 24
- Verpackungsart: Blister
- Versandart: Speditionsversand
- Gefahrstoffe enthalten: Nein
