Hendi Hochgeschwindigkeits-Backofen CombiTurbo, Schwarz, 230V/3500W, 380x663x(H)619mm
Der Hendi Hochgeschwindigkeits-Backofen CombiTurbo ist für ultraschnelles Kochen, Aufwärmen, Bräunen und Fertigstellen von Speisen in schnelllebigen Gastronomieumgebungen konzipiert. Durch die Kombination von Mikrowellen-, Konvektions- und Impingement-Technologien liefert er heiße, knusprige und gleichmäßig gegarte Speisen in einem Bruchteil der Zeit, die herkömmliche Öfen benötigen. Programmierbare Garprozesse in mehreren Stufen, Touchscreen-Bedienung, Rezeptspeicher für bis zu 248 Rezepte sowie Unterstützung von 22 Sprachen erleichtern den schnellen, standardisierten Betrieb während Stoßzeiten.
Gehäuse aus aluminisiertem Stahl mit matter Oberfläche.
Innenkammer aus 18/8 Edelstahl.
Kombination aus Mikrowellen-, Konvektions- und Impingement-Technologien.
Kochmodi können unabhängig oder kombiniert verwendet werden.
Voreingestellter und programmierbarer Rezeptspeicher mit Kapazität für 248 Rezepte.
Bis zu 10 programmierbare Kochstufen.
7-Zoll-Touchscreen-Bedienfeld.
Verfügbar in 22 Sprachen.
USB-Anschluss.
Messungen in °C und °F.
Temperaturbereich: von 25°C bis 280°C.
Mikrowellenleistung einstellbar von 0–100% in 10%-Schritten.
Konvektionsleistung einstellbar von 10–100% in 10%-Schritten.
Kochzeit einstellbar bis zu 20 Minuten.
Ofenkapazität: 18 L.
Mikrowellenleistung: 1,5 kW.
Konvektionsleistung: 3,0 kW.
Abmessungen des Innenraums: 317x315x(H)188 mm.
Zubehör (im Lieferumfang enthalten):
– 1x Ofenschaufel
– 1x Antihaftkorb.
– 1x Antihaft-Meshkorb
– 1x Runde antihaftbeschichtete Netzunterlage
– 1x 9" Pizzablech
– 1x Backblechgestell
Produktvorteile
- Bis zu 10 programmierbare Stufen ermöglichen eine präzise Kochsteuerung.
- Speichert bis zu 248 Rezepte für einen schnellen und wiederholbaren Betrieb.
- Die Unterstützung von 22 Sprachen vereinfacht den Betrieb in internationalen Küchenumgebungen.
- Impingement-Heißluft sorgt für schnelles Bräunen und knusprige Ergebnisse.
- Touchscreen-Bedienung erleichtert die Rezeptauswahl und den täglichen Betrieb.
Produktdetails
- Artikelnummer: 281512
- EAN: 8711369281512
- Farbe: Schwarz
- Hauptmaterial: Metall
- Weitere Materialien: 18/0 Edelstahl, 18/8 Edelstahl, Aluminium
- Länge: 672 mm
- Breite: 388 mm
- Höhe: 620 mm
- Nettogewicht: 57,53 kg
- Verpackungsmaße (L × B × H): 495 × 775 × 750 mm
- Bruttogewicht: 71 kg
- Anzahl Artikel im Karton: 1
- Verpackungsart: Box
- Versandart: Speditionsversand
- Gefahrstoffe enthalten: Nein
