SARO Induktionsgriddleplatte Modell AGIOS
Die SARO Induktions-Aufsatzgeräte eignen sich für den flexiblen Einsatz in Gastronomie, Catering, Buffetbereich, Frontcooking oder als Ergänzung bestehender Kochstationen. Je nach Ausführung stehen ein klassisches Induktionskochfeld, ein Wok-Induktionskochfeld oder eine Induktions-Griddleplatte zur Verfügung. Die Geräte bestehen aus Edelstahl und sind auf eine robuste Nutzung im gewerblichen Küchenalltag ausgelegt. Die Kochplatten bestehen je nach Modell aus Glaskeramik, die Bratplatte bei der Griddle-Ausführung aus Edelstahl. Die Bedienung erfolgt über Touchscreen mit LED-Anzeige für Temperaturwerte. Heizstufen, elektronischer Überhitzungsschutz und Temperaturbereiche bis +240 °C beziehungsweise bei der Griddleplatte bis +280 °C unterstützen eine kontrollierte Zubereitung unterschiedlicher Speisen. Die Modelle unterscheiden sich in Kochfläche, Bauform und Einsatzbereich. Während klassische Induktionskochfelder für geeignetes Kochgeschirr vorgesehen sind, ist die Wok-Ausführung auf Wok-Anwendungen abgestimmt. Die Induktions-Griddleplatte eignet sich für das direkte Braten auf der Edelstahlplatte.
- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Bratplatte) Edelstahl
- Aufsatz Induktions-Griddleplatte
- Heizstufen: 0 – 12
- Touchscreen-Bedienung
- LED-Anzeige für Temperaturwerte
- Elektronischer Überhitzungsschutz
- Auslieferung ohne Stecker
- Temperaturbereich: +60 °C bis +280 °C
- Anschluss: 380-420 V – 50 – 60 Hz – 5 kW
- Abmessungen (H ohne Aufkantung): B 400 x T 600 x H 155 mm
- Maße Bratplatte: B 390 x T 370 mm
- Gewicht (netto/brutto): 42,7 / 44 kg
- KEIN Vor-Ort-Service
- Breite: 390 mm
- Tiefe: 370 mm
- Höhe: 155 mm
- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Bratplatte) Edelstahl
- Farbe: Edelstahl (Silber) / Schwarz
- Minimale Temperatur: 60 °C
- Maximale Temperatur: 280 °C
- Anschlussart: Starkstromgerät (400 V)
- Elektrische Leistung: 5000 W
- Spannung: 380 – 420 V
- Phasen: 3
- Frequenz: 50/60 Hz
- Ursprungsland: CN
- Zolltarifnummer: 85166050
- Nettogewicht: 42,70 kg
- Bruttogewicht: 44,00 kg
- Versandart: Paketversand
Sicherheits- und Warnhinweise
- Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
- Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
- Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden.
- Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird.
- Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden.
- Nur induktionsgeeignetes Kochgeschirr verwenden, das den angegebenen Spezifikationen entspricht.
- Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden.
- Lufteinlass und Abluftöffnung regelmäßig reinigen und sicherstellen, dass sie nicht blockiert werden, um Überhitzung zu vermeiden.
- Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen.
- Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird.
- Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden.
- Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.
