UNOX LIEVOX XELPA-10E2-V LIEVOX Garbehälter Dampferzeugung mit Boiler Gärung mit Umluft

Artikelnummer: XELPA-10E2-V

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Beschreibung

UNOX LIEVOX XELPA-10E2-V LIEVOX Garbehälter Dampferzeugung mit Boiler Gärung mit Umluft

Gärschrank mit Ventilatoren für eine gleichmäßige, präzise und effiziente Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung im Gärungsraum. Mit 5 Doppeltiefen haltern ausgestattet, um bis zu 10 Bleche 400×600 aufnehmen zu können.

  • Kompatibilität mit dem Sortiment: BAKERTOP-X™
  • Zubehörbereich: Zusatzausstattung für die Bäckerei
  • Produktgruppe: LIEVOX Garbehälter
  • Ausführung: Dampferzeugung mit Boiler; Gärung mit Umluft
  • Breite: 860 mm
  • Tiefe: 1015 mm
  • Höhe: 738 mm
  • Gewicht: 61,5 kg
  • Elektrische Leistung: 2,5 kW
  • Spannung: 220 V
  • Frequenz: 50 Hz
  • Abstand zwischen den Einschüben: 75 mm
  • Maximale Temperatur: 50 °C

Für einige Ausführungen der genannten Produktreihen ist das Zubehör möglicherweise nicht kompatibel. Bitte prüfen Sie die Kompatibilität im UNOX-Konfigurator.

Eigenschaften

Overview

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