Maxima Gastro Heavy Duty Herd – 4 Brenner – Doppeleinheit – 70 cm Tief – 34 kW – Gas inkl. Backofen
Ein Heavy Duty-Gasherd mit einer Monoblockplatte, vier verchromten Brennern mit insgesamt 27 kW und gusseisernen Topfträgern. Außerdem verfügt er über einen leistungsstarken 7-kW-Backofen, in den 2/1 GN-Roste oder Backbleche passen. Eine vielseitige und langlebige Lösung für vielbeschäftigte Profiküchen, die in eine 700 mm tiefe Kochzeile passt.
Bringen Sie Flexibilität und Leistung in Ihre Küche mit diesem Gasherd der Profiklasse. Sein robustes Design und seine hohe thermische Effizienz machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Köche, die sich auf eine konstante Leistung während langer Schichten verlassen. Mit seinem reibungslosen Betrieb und seiner einfachen Wartung hält er mit dem Tempo jeder gewerblichen Umgebung Schritt.
Kulinarische Kontrolle in allen Bereichen
Ob Sie nun braten, köcheln oder kochen, dieser Herd bietet viel Platz und Vielseitigkeit, um mehrere Aufgaben gleichzeitig zu erledigen. Der integrierte Gasbackofen bietet ein großzügiges Fassungsvermögen zum Backen oder Braten und lässt sich in verschiedenen Stufen einstellen, um auch größere Mengen zu bewältigen. Die präzise Temperaturregelung gewährleistet stets zuverlässige Ergebnisse.
Zuverlässig und einsatzbereit
Dieser für intensive Nutzung konzipierte Herd verfügt über eine massive Monoblockplatte und hochbelastbare gusseiserne Topfträger. Die Kombination aus nahtloser Oberfläche und abgerundeten Ecken erhöht nicht nur die Haltbarkeit, sondern beschleunigt auch die Reinigung. Sicherheitsmerkmale wie Kontrollleuchten, Flammenausfallsicherung und Piezo-Zündung sorgen für Sicherheit während der Betriebszeiten.
Schnelle Reinigung, minimale Ausfallzeit
Die nahtlose Oberseite und die abnehmbaren Teile machen die Reinigung nach jeder Schicht einfach. Der Edelstahl-Ofenraum und die Führungen lassen sich im Handumdrehen abwischen, so dass Sie einen sauberen, professionellen Arbeitsplatz erhalten, ohne Ihren Arbeitsablauf zu unterbrechen.
Erleben Sie die perfekte Mischung aus Leistung, Komfort und Langlebigkeit mit dem Maxima-Hochleistungsherd – Ihrem zuverlässigen Partner in jeder professionellen Küche. Bestellen Sie jetzt und optimieren Sie Ihre Kochvorgänge.
Merkmale Herd
- Langlebige Monoblockplatte mit abgerundeten Ecken
- Vier Gasbrenner mit hohem thermischen Wirkungsgrad
- Topfträger aus Gusseisen und verchromte Brenner
- Gashähne mit Thermoelementen für Flammensicherheit
- Zündflamme und Piezo-Zündung für schnellen und sicheren Betrieb
Merkmale Backofen
- Gasbackofen geeignet für GN 2/1 Bleche
- Innenraum aus rostfreiem Stahl mit herausnehmbaren Führungen
- Dreistufiges Chrom-Rostsystem
- Mikroperforierte Edelstahlbrenner für gleichmäßige Erwärmung
- 40 mm dicke Backofentür mit isoliertem Griff
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 100kg
- Abmessungen: B80 x T70 x H85cm
- Leistung Brenner: 2 x 6,0 kW + 2 x 7,5 kW
- Leistung Backofen: 7.0 kW
- Gesamtleistung: 34,0 kW
- Eingebaute Gaseinspritzdüsen G25-Erdgas
Einschließlich
- Satz G30-LPG-Gaseinspritzdüsen (Propan/Butan)
Ausgenommen
- 2/1 GN-Behälter
Vor-und Nachteile
+ Starke Leistung für schnelles und effizientes Kochen
+ Monoblockplatte mit abgerundeten Ecken für eine hygienische und einfache Reinigung
+ Geräumiger Gasbackofen mit GN 2/1 Leistung und gleichmäßiger Wärmeverteilung
+ Geeignet für den Dauereinsatz in Großküchen
– GN-Bleche nicht enthalten
– Erfordert eine professionelle Installation aufgrund der Gaskonfiguration
