Ausbeinmesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 15,5 cm
Mit dem richtigen Messer ist das Kochen ein Vergnügen. Die Messer von Stalgast zeichnen sich durch eine gute Verarbeitung aus und sind sehr langlebig. Mit einem Härtegrad von bis zu HRC 54 ist das Messer ein idealer, robuster Allrounder. Die Schneide ist bei Bedarf einfach nachzuschleifen.
- Klinge aus geschmiedetem Stahl
- Klingenhärte 52-54 HRC
- Schneide einfach und schnell nachzuschleifen
- Klinge und Kern aus einem Stück
- Fingerschutz für komfortables und sicheres Arbeiten
- Griffbeschlag dreifach genietet
- nahtloser Beschlag zur Verminderung von Schmutzansammlungen
