Dynamic Professional Blend & Mix VV Digital
Der Blend & Mix von Dynamic ist das neue Zubereitungsgerät sowohl für den Einsatz in Küchen des Care-segments wie Pflegeheimen, Senioreneinrichtungen und Krankenhäusern als auch für den Einsatz in Kitas und Restaurants.
Mit dem BLEND & MIX können Sie Fleisch, Fisch, Gemüse, Aufstriche, Hummus, Remoulade uvm. fein verarbeiten.
Mit den verschiedenen Messern, glatt oder mikrogezahnt, können Sie viele Lebensmittel, ob roh oder gekocht, besonders fein pürieren und perfekte Mahlzeiten für Ihre Gäste in Form bringen.
Mit dem Abstreifer, den verschiedenen Geschwindigkeiten bis 3.500 U/min und dem Rückwärtslauf arbeiten Sie sehr schnell und bringen eine exzellente Qualität auf den Teller.
Funktion 2 in 1 – Kutter und Emulgator
Zur Herstellung von zähflüssigen (breiig), halbflüssigen und flüssigen Speisen.
Es können sowohl Fleisch und Fisch als auch Nudeln, Kartoffeln, Gemüse oder Obst verarbeitet werden.
- Einfüllstutzen zum Nachfüllen
- zwei feste oder variabel nutzbare Geschwindigkeiten
- inkl. Abstreifer für perfektes Handling
- alle Komponenten leicht zu reinigen
- Edelstahlschüssel mit 5,4 Liter Fassungsvermögen
Technische Spezifikationen
- Ausführung: Einzelgerät, Auftischgerät
- Leistung: 1100 W
- Drehzahl: 350 – 3.500 U/min.
- Digitales Bedienfeld
- Puls und Rückwärtsfunktion
- Timer und Stoppuhr
Lieferumfang:
1x 5,4 L Edelstahl-Schüssel
1x glattes Messer
1x Mikrozahnmesser
